Competenze specifiche di indirizzo Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici Agire nel sistema di qualità  relativo alla filiera produttiva di interesse Controllare e utilizzare … Leggi tutto SERV. ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA’ ALBERGHIERA ART. “ENOGASTRONOMIA”