I martedì del Matteotti – ristorante didattico – 14 maggio

Cena preparata dagli studenti dell’IPSAR Matteotti. Inizio ore 20.00. Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero: 050 941043

Storei di mare……. sconfinate sulla terra!

I teneri calamari, e i croccanti gamberetti, scottati da un insolito ed improvviso aumento della temperatura, salivano rapidi su un vascello che li portava, veloce, su un fresco iceberg melonato…..

Mentre il gambero, nudo, riposava sui caldi scogli, la raffinata cernia, nascosta tra di essi, giocava, sguazzando, con il seducente polpo

D’improvviso, l’alata razza, raccolto un bel mazzo di “asparagi di mare”, spiccò un volo, così alto, che finì, ahimè, per atterrare in un campo di quelli di terra, con tanto di pollaio, al punto che, il contadino, gustato ciò che ne era derivato, si compiacque di tanto raffinato incidente

Oramai, egli si trovata lì, nel bel mezzo di quella pazza primavera! Non gli rimaneva che raccogliere qualche fresca erba, un po’ di frutta di stagione, e con il sano prodotto delle sue mansuete mucche, giungere, felice, al sublime piacere